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蜜雪冰城始创于2007年8月，第一家店铺坐落于厦门市湖里区竹坑路，是一家不够20㎡的街边茶饮店。从一开始，“古茗奶茶”便已合理布局连锁加盟销售市场、环顾国内各地，因而首店取名：华东区福建省厦门地域湖中竹坑路店。

一开始茶会悬浮在奶上，迅速它吸收水分，就会渗入到牛奶中。煮的情况下，您要注意情况，密麻麻涌起气泡，迅速就会沸腾，一定要文火煮哦。

要想作出好的“椰果”就必须挑选好的原料——100%椰子汁。由于优秀的椰果全是用最新的椰子水做为培养液的。选定原料后，然后就需要对原料开展配制，在原料中添加白砂糖、冰醋酸等一些100%食品级不锈钢辅材。尽管“椰果”不能再奶茶加料区中以C位成名，可是它在其他地方但是一样混的游刃有余，除开做为奶茶店的调料，“椰果”早已应用到例如中秋月饼、生日蛋糕、夹心饼、酸奶水果捞之中。

开业时的驻店适用：开业前，总公司派专门的业务员驻店辅导，从店铺品牌形象、产品摆放及其开业主题活动等领域带来全面的辅导，确保成功开业。